Latino Gourmand, cuisine du Pérou
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Cartes du restaurant péruvien Latino Gourmand

Menu midi 10 €
(du mardi au vendredi midi)
Entrée (2 au choix) + Plat (2 au choix) + Dessert (2 au choix)
 
Menu du jour 12 €
(du mardi au vendredi midi)
Entrée (4 au choix) + Plat (4 au choix) + Dessert (3 au choix)
 
Menu du soir 14 €
(du mardi au jeudi soir et samedi midi)
Entrée (4 au choix) + Plat (4 au choix) + Dessert (3 au choix)
 
ENTRÉES
Papa a la huancaína
(pommes de terre à la vapeur en sauce fromage et piment doux)
Empanada
(chausson farcie à la viande de bœuf oignons et olives)
Guacamole
(purée d’avocats aux herbes fraîches)
Palta rellena
(avocat farci au thon)
 
PLATS
Ají de gallina
(émincé de poulet, pommes de terre, sauce fromage doux et riz de garniture)
Seco de cordero
(ragoût d’agneau à la coriandre, haricots blancs et riz de garniture)
Tamal
(pâte de maïs du Pérou, farcie au poulet cuite à la vapeur dans une feuille de bananier)
Adobo de chancho
(carré de porc mariné au vin blanc en sauce au échalotes et tomates, riz de garniture)
 
DESSERTS
Trois desserts du jour au choix (nous demander)

 La maison n’accepte plus les cheques
(Pour les menus aucun changement ne sera accepté)


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